Místo bílé mouky, jíšky nebo škrobu použijte jemně mleté ovesné vločky. Jsou skvělé pro Přírodní Zahušťování polévek a omáček, přidávají vlákninu a jsou skryté, takže neovlivňují chuť. Vláknina a Textura:
Křupavé maso, zahušťování vločkami a pražení koření pro chuť.